La premiación y la subasta del Top 10 serán el 29 de octubre en Guayaquil, con entrada libre.
El concurso Taza Dorada, de la Asociación Nacional Ecuatoriana de Café (Anecafé), cumple 20 años. En la primera fase, del 6 al 9 de octubre en Manta, jueces nacionales evaluaron 70 muestras y 35 microlotes pasaron de 87 puntos.
Loja encabeza la lista con 19 microlotes clasificados, según Diario Crónica. Le siguen Zamora Chinchipe con cinco, Pichincha con cuatro, Imbabura y Chimborazo con tres cada una, y El Oro con uno. Entre las variedades aparecen Geisha, Sidra, Típica Mejorada y Bourbon.
Del 26 al 28 de octubre, jueces de Taiwán, Corea del Sur, Japón y Estados Unidos catarán los cafés para definir el Top 10. Los ganadores se conocen el jueves 29 en el Edificio de Posgrado de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, donde también habrá una subasta presencial de esos diez microlotes. La entrada es gratuita.
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Fuentes
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